"Pour être un excellent athlète, avoir une bonne alimentation est une condition sine qua non"
Docteur en nutrition, Laurie-Anne est également consultante en nutrition du sport et intervient auprès d'équipes de haut niveau, notamment l'équipe de France de judo ainsi que le Pôle France Voile de Marseille.
CV de l'Expert
Chapitre 11 : Individualisation de la nutrition
La nutrition fait aujourd’hui partie intégrante de la performance sportive, en témoigne l’intégration grandissante des diététiciens-nutritionnistes dans les staffs. Les connaissances en nutrition tout comme les autres aspects de la performance se précisent et permettent une prise en charge individualisée du sportif. Les objectifs nutritionnels sont multiples : perte de poids, prise de masse musculaire, récupération, stratégies nutritionnelles de compétition, blessure… Ces objectifs sont variables d’un athlète à un autre, d’une période de la saison à un autre, d’un moment de la carrière à un autre. L’individualisation de la nutrition repose, tout d’abord, sur la connaissance de l’activité pratiquée, sa culture et ses demandes physiologiques : sport d’endurance, sport de force, sport collectif, sport esthétique… La programmation de la charge d’entraînement (entraînements, compétitions, stages…) va également renseigner sur le besoin nutritionnel de l’athlète. Enfin, il ne peut y avoir d’individualisation de la nutrition sans une prise en compte des facteurs individuels (physiologiques, habitudes alimentaires, intolérances…). La prise en compte de tous ces paramètres de façon simultanée va permettre de dresser un programme nutritionnel individualisé en termes d’apports en macronutriments, micronutriments, d’hydratation voire de supplémentation pour répondre de façon la plus scientifique possible aux besoins de l’athlète et servir la performance.
Heading
What’s a Rich Text element?
The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and video all in one place instead of having to add and format them individually. Just double-click and easily create content.
Static and dynamic content editing
A rich text element can be used with static or dynamic content. For static content, just drop it into any page and begin editing. For dynamic content, add a rich text field to any collection and then connect a rich text element to that field in the settings panel. Voila!
How to customize formatting for each rich text
Headings, paragraphs, blockquotes, figures, images, and figure captions can all be styled after a class is added to the rich text element using the "When inside of" nested selector system.
